作り置き、下ごしらえ(2022年10月25日)

作り置き、下ごしらえ(2022年10月25日)

作り置き、下ごしらえ(2022年10月25日)

味噌けんちん
大根、人参、ごぼう、長ネギ、白菜、ちくわ。

味噌けんちん

ブロッコリー
電子レンジで加熱。

ブロッコリー

ミニトマト
へたを取って洗っておきました。

ミニトマト

かぼちゃ
冷凍保存をしておいたかぼちゃを電子レンジで加熱。

かぼちゃ

コールスローサラダ
キャベツ、人参、玉ねぎをみじん切りして塩もみ。
水気を絞って、マヨネーズ(カロリーオフ)と酢とパルスイートで味付け。

コールスローサラダ

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じ。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。