作り置き、下ごしらえ(2023年2月21日)

作り置き、下ごしらえ(2023年2月21日)
ピクルス
きゅうりとパプリカのピクルス。

冷蔵庫に入れる前に少しの時間だけ容器を裏返し(笑)。
容器を振ったら液が漏れた(^^;)。

もやし
電子レンジで加熱しておきました。
私は、袋のまま冷蔵庫に入れておくとダメにしてしまう確率が高いので加熱保存。
ちょこっと和え物にも使えるし、汁物や炒め物にも使えるので。

まいたけ
ほぐして冷凍保存。
今回は大パックひとつ分。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。


















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