焼魚(塩鮭)と酵素玄米(寝かせ玄米)の献立(2020年11月17日の朝ごはん)
酵素玄米(寝かせ玄米)
焼魚(塩鮭)
ブロッコリーとちくわ
味付めかぶ
菊芋の甘酢醤油漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
焼魚(塩鮭)と酵素玄米(寝かせ玄米)の献立
冷凍しておいた酵素玄米(寝かせ玄米)を温めて食べたけど、やっぱりおいしいなー。
さっそく次に炊く分の玄米を洗って浸水しておきました。
焼鮭は脂がのっていなくてパサパサしておいしくなかった。
酵素玄米(寝かせ玄米)
ブロッコリーとちくわ
これ、ホイルに包んでオーブントースターで焼きました。
味付けはしょう油とガーリックバターソース少々。
ホイル焼きで1品、最近の私の手抜き方法(笑)。
(2020年11月17日の朝ごはん)
※献立の日付と、記事をアップしている日は違う日です。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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