ピーマンのピラフ
トースターパンを使って、カラフルピーマンのピラフを炊きました。
ピーマンのピラフの材料
カラフルピーマン、玉ねぎ、ウインナー。
ガーリックバターソース、コンソメ、塩。
米＋水
お米140gに、水190ccを入れて浸水。
ピーマンのピラフの材料
カラフルピーマン、玉ねぎ、ウインナーは粗めのみじん切り。
ピーマンのピラフの味付け
ガーリックバターソースとコンソメ、写真には写っていないけど塩。
ガーリックバターソースを小さじ1くらい、コンソメを小さじ1くらい、塩少々。
お米に調味料
浸水させたお米に調味料を加えてかき混ぜる。
お米に調味料、ピラフの材料
調味料を加えたら、ピラフの材料をのせ、トースターパンの蓋を閉めてオーブントースターで15分ほど加熱。
スイッチが切れたらそのまま庫内で蒸らす。
カラフルピーマンのピラフの完成
グリーンのピーマンの色が抜けてしまってあまりきれいではないけど、おいしかったです。
出来上がりで試食してみて味が薄かったので塩を少し足しました。
炊き上がったカラフルピーマンのピラフを、今回はジップロックスクリューに分けました。
