おかかごはんとしらすおろしの献立(2021年12月12日の朝ごはん)

おかかごはん
筑前煮
しらすおろし
トマトの酢玉ねぎのせ
菊芋の甘酢醬油漬け
赤大根の甘酢漬け
おでん
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
おかかごはんとしらすおろしの献立
冷凍庫の整理。
冷凍保存のしらす、大根おろし、筑前煮。
おでんは朝食前に簡単な具材で煮たもので、おでんスープは汁物代わり。
おかかごはん
ごはんにおかか、ひさしぶり。

筑前煮、しらすおろし

冷凍保存のしらす、大根おろし、筑前煮

トマトの酢玉ねぎのせ、菊芋の甘酢醬油漬け

赤大根の甘酢漬け

おでん

(2021年12月12日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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