あぶら菜入りたまご焼き
あぶら菜入りたまご焼きです。
刻んだあぶら菜を炒める
もっと焦げ目がついたほうが香ばしくておいしいな。
香味ペースト
味付けはこの香味ペーストのみ。
少量で味がきまるので、いろいろ加えて味を調えるよりラク(笑)。
余談だけど、ひさしぶりに買ったら値上がり？していたなぁ、前はもう少し安かったような？？
たまご1個
今回は二人でたまご1個です。
炒めたあぶら菜に溶きたまごを入れ、半熟になるまでかき混ぜて…
フタをして蒸し焼き。
たまごが固まったら裏返し。
これをカットして二人で分けました。
あぶら菜入りたまご焼き
たまごを焼いたフライパンでブロッコリーを焼いて添えました。
いつものことなんだけど、見ためは微妙、でもおいしかったです(^^)。
ウチはおしゃれ～な感じな食事でなくていいんです(笑)。
きれいにお店のような食卓のおウチもあって、きれいだなー、おいしいそうだなーと思うけど。
我が家はいつもこんな感じ～(^^)。
