炙り煮豚の献立(2022年4月24日の夜ごはん)

ごはん(黒米入り)
炙り煮豚
あかもく
和え物トマトかけ
明太子
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
炙り煮豚の献立
煮豚をスライスし、トーチバーナーで炙って、炙り煮豚に。
煮豚はそのまま食べてもおいしいけど、炙って食べると更においしいー。
炙り煮豚
あかもく
市販の味付けあかもくに白ごまをプラス。
和え物トマトかけ
(2022年4月24日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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