1週間の献立(5月30日~6月5日)
5月30日~6月5日までの1週間の献立のまとめ。
我が家の1週間の献立はこんな感じでした。
●5月30日(月曜日)
朝 | ごはん(黒米入り) 豚汁 味付めかぶ しめじ煮 明太子 ブラウンマッシュルーム |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | ごはん(黒米入り) こてっちゃんナス炒め 和え物 手作りなめたけ 豆腐のトマトかけ チーズちくわ |
●5月31日(火曜日)
朝 | ごはん(黒米入り) たまごの黄身 春雨サラダ 手作りなめたけ 生ハム トマトの酢玉ねぎのせ 豚汁 |
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昼 | いなりあげもち ぶっかけそうめん |
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夜 | ※ | ※ |
●6月1日(水曜日)
朝 | お粥 梅干 焼魚(赤魚のみりん干し) 白髪ネギのおかずラー油和え 酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | カップヌードル(海老のトマトクリーム) 生ハムのマリネ ブロッコリー |
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夜 | ※ | ※ |
●6月2日(木曜日)
朝 | たまご粥 まいたけ煮 梅干 生ハムのマリネ トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | ※ | ※ |
夜 | にんにく炒飯(ニチレイ) 他、冷蔵庫の残り物 |
●6月3日(金曜日)
朝 | ごはん(黒米入り) 鮭焼ほぐし(ししゃも卵入り) 梅干 味のり もずく酢きゅうり トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | ぶどうパンのトースト ブロッコリーチーズ カップスープ ミニトマト ラッシー |
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夜 | ごはん 肉じゃが キムチ 野菜サラダ 胡麻とうふ 白髪ネギのおかずラー油和え |
●6月4日(土曜日)
朝 | ごはん(紫もち麦入り) ブロッコリーたまご 肉じゃが トマトの酢玉ねぎのせ みそ汁 味のり |
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昼 | アラビヤン焼そば サラダ 胡麻とうふ ラッシー |
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夜 | ごはん(紫もち麦入り) 照り焼きチキン 和え物 ナスの甘辛焼き みそ汁 |
●6月5日(日曜日)
朝 | 肉じゃがリメイクのチーズカレー ナスの甘辛焼き トマトの酢玉ねぎのせ |
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昼 | フレンチトースト わかめサラダ コンソメスープ |
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夜 | ごはん(紫もち麦入り) ハンバーグ(冷凍食品) 豆腐サラダ 温コールスロー 長ネギのおかずラー油和え |
「※印」の献立未記入の所は食事の写真がない日。
時間がなくて写真が撮れなかった、かなり適当な食事だったので写真を撮らなかったなど。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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