みりんを入れたホットケーキ
みりんを入れたホットケーキを初めて焼いてみた。
聞いたところによると、しっとり、ふんわり焼けるんだとか???
ホットケーキミックス150g
たまご1個
牛乳100cc
みりん10g
バター10g
これらを混ぜて、いつも通り焼いてみた。
表面はいつもと同じくイイ感じ~。
ただ、膨らみ方がいつもよりいい?
らくらくホイップ
ケーキシロップと、このホイップクリームをかけて食べました。
今回は、ホットケーキミックスのパッケージに書かれているたまごと牛乳の量に、みりんとバターを加えて作ったけど、牛乳を少し減らしてもいいかも?
焼いたホットケーキは、いつもよりもしっとり、ふんわりおいしかったけど、牛乳の量を減らしてもう一度みりん入りホットケーキを焼いてみたいな。
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