1週間の作り置き・下ごしらえ(4月17日～4月23日)
4月17日～4月23日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。
2023年4月17日
スライス玉ねぎ、千切りきゅうり、しめじ煮、レタス、キャベツのしょう油麹漬け、千切り人参、千切りキャベツ。
千切り人参は冷凍保存。
2023年4月18日
アイスプラント、漬けたまご、べったら漬け風、ミニトマト、きぬさや。
きぬさやは冷凍保存。
たけのこは圧力鍋で下茹でしておきました。
たけのこ煮
2023年4月19日
大根葉のふりかけ
2023年4月20日
ブロッコリー、酢玉ねぎ、小葱、玉ねぎ。
豚ひき肉は酒をふりかけ電子レンジで加熱後、保存容器に入れて冷凍保存。
2023年4月21日
ごはん、スライス玉ねぎ、ピクルス、まいたけ煮、ざく切りキャベツ、千切りキャベツ、もやし。
2023年4月22日
大根おろし、千切りきゅうり、春雨。
大根おろしの一部は冷凍保存。
2023年4月23日
ざく切りキャベツ、わかめ、なめたけ。
まいたけはほぐして冷凍保存。
詳細は「作り置き・下ごしらえ」カテゴリをご覧ください(^^)。
