朝ラー(しょう油ラーメン)の献立(2024年3月2日の朝ごはん)

朝ラー(しょう油ラーメン)
赤大根の甘酢漬け
トマトの酢玉ねぎのせ
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
朝ラー(しょう油ラーメン)の献立
朝からラーメン、しょう油ラーメン。
豚の角煮の煮汁でスープを作り、生中華麺を茹でて使用。
意外とおいしくできました(^^)。
朝ラー(しょう油ラーメン)
上にのせた具材は、焼豚(市販)、煮たまご、ほうれん草、コーン、小葱。

しょう油ラーメンスープ

赤大根の甘酢漬け

(2024年3月2日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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