ごはんのおともで朝ごはんの献立(2026年7月31日の朝ごはん)

ごはんのおともで朝ごはんの献立

(2026年7月31日の朝ごはん)

ごはんに、海苔の佃煮、トマトの酢玉ねぎのせ、鶏そぼろ(市販)、梅干、味噌汁(油揚げ・長ネギ)を添えた朝ごはん。
手軽なおともを少しずつ並べた、落ち着いた組み合わせ。

2026年7月31日、関節リウマチ治療995日目(体調や症状の記録)|15回目のメトジェクト(今夜)

[献立]
ごはん
海苔の佃煮
トマトの酢玉ねぎのせ
鶏そぼろ(市販)
梅干
味噌汁(油揚げ、長ネギ)
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約250kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

海苔の佃煮
少量でもしっかり味がつき、ごはんが進む定番のおとも。

トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、全体の味を軽くしてくれる。

鶏そぼろ(市販)
市販の鶏そぼろをそのまま添えたもの。
甘辛い味で、ごはんとの相性が良い。

梅干
酸味で口の中をさっぱりさせてくれる、ごはんのおとも。

味噌汁(油揚げ・長ネギ)
油揚げのコクと長ネギの香りがある味噌汁。
ごはんのおともをまとめてくれる存在。

海苔の佃煮、トマトの酢玉ねぎのせ、鶏そぼろ(市販)、梅干

(2026年7月31日の朝ごはん)

Left Caption
栄養バランスのポイント(およそ)
※鶏そぼろ・油揚げでたんぱく質を補給
※トマト・玉ねぎ・長ネギでビタミンをプラス
※ごはんで朝のエネルギーをしっかり確保
※梅干・海苔の佃煮でミネラルを追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー:約600kcal
※糖質量:約75g

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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