厚揚げのおろし煮の献立(2026年8月7日の朝ごはん)
(2026年8月7日の朝ごはん)
お赤飯に、厚揚げのおろし煮を合わせた朝ごはん。
トマトの酢玉ねぎのせ、らっきょう、梅干を添えた、やさしく食べられる献立。
2026年8月7日、関節リウマチ治療1002日目｜16回目のメトジェクト(今夜)
[献立]
お赤飯
厚揚げのおろし煮
トマトの酢玉ねぎのせ
らっきょう
梅干
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
お赤飯
お赤飯は冷凍しておいたものを温めて…
厚揚げのおろし煮とも相性が良い。
厚揚げのおろし煮
厚揚げを大根おろしで煮た一品。
やさしい味で、お赤飯にもよく合う。
トマトの酢玉ねぎのせ
夫の血糖値対策として続けている副菜。
さっぱりしていて、おろし煮のやさしい味を引き立ててくれる。
らっきょう
甘酸っぱさがアクセントになり、口の中をリセットしてくれる。
梅干
酸味で全体を引き締めてくれる、ごはんのおとも。
(2026年8月7日の朝ごはん)
栄養バランスのポイント(およそ)
※お赤飯で炭水化物を確保
※厚揚げでたんぱく質を補給
※トマト・玉ねぎ・大根でビタミンをプラス
※らっきょう・梅干でミネラルと酸味を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約600kcal
※糖質量：約85g
※お赤飯で炭水化物を確保
※厚揚げでたんぱく質を補給
※トマト・玉ねぎ・大根でビタミンをプラス
※らっきょう・梅干でミネラルと酸味を追加
総カロリー・糖質量(およそ)
※総カロリー：約600kcal
※糖質量：約85g
