新着記事/更新記事

お赤飯の献立

: 我が家の献立

お赤飯の献立(2025年7月5日の夜ごはん)

お赤飯 エビ餃子 焼きナス 酢の物(きゅうり、わかめ)ミニトマト添え 蒸しさつま ...
しらすおろしの献立

: 我が家の献立

しらすおろしの献立(2025年7月5日の朝ごはん)

ごはん しらすおろし きゅうりのきざみ昆布漬け トマトの酢玉ねぎのせ 梅干 味の ...
リウマチ治療606日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療606日目(体調や症状の記録)

今日は2025年7月7日、関節リウマチ治療606日目 この記事では、1日を通して ...
リガトーニのガーリックトマトの献立

我が家の献立

リガトーニのガーリックトマト もずく酢きゅうり 牛乳かん リガトーニのガーリックトマトの献立 前日に作り置きをしておいたトマトソースを使って、リガトーニのガーリックトマトを作りました。 食べ応えあって ...

クラムチャウダー(ハウス・北海道チャウダー)

作り置き・下ごしらえ

いつものことだけど、牛乳の賞味期限が迫っています。 その牛乳と、半箱残っているクラムチャウダー(ハウス・北海道チャウダー)の素で、具なしクラムチャウダーを作り、冷凍保存をしておくことにしました。 牛乳 ...

牛乳かん

作り置き・下ごしらえ

牛乳かんを作りました。 粉末寒天 今回は粉末寒天を使用。 棒寒天より扱いがラクなんですね。 粉末寒天の栄養成分表示 粉末寒天1袋(4g)に水500ccが基本のようです。 今回はパッケージ裏に書かれてい ...

しめじの白だし煮

作り置き・下ごしらえ

しめじの白だし煮の作り置き しめじをほぐして耐熱容器へ。 白だしをかけて軽くラップ。 電子レンジ600Wで4分~5分加熱。 サラダ、汁物、炒め物、和え物、何かの添え… しめじの白だし煮は何にでも使えて ...

たまごときゅうりの2色丼の献立

我が家の献立

たまごときゅうりの2色丼 焼いも トマトの酢玉ねぎのせ きんぴらごぼう ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) たまごと ...

トースターパンスクエアでごはん

作り置き・下ごしらえ

トースターパンスクエアでごはん 数日前にも炊いたけど、またまたトースターパンスクエアで炊飯です。 今回も2合。 お米300g、水420cc。 トースターパンスクエアは、オーブントースターでごはんも炊け ...

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トマトソースを冷凍保存

作り置き・下ごしらえ

前日に作って冷凍保存をしたトマトソース。 シリコンカップに小分けをして凍らせました。 一晩経ち、完全に冷凍されたので、そのシリコンカップから外して保存袋に移しておきました。 シリコンカップなので、簡単 ...

とん漬けの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) とん漬け ホタルイカ 野菜サラダ きゅうりとわかめの和え物 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g とん漬けの献立 おかずを考えるのが ...

ピリ辛イカステーキの献立

我が家の献立

ごはん(黒米入り) トマトの酢玉ねぎのせ きんぴらごぼう ピリ辛イカステーキ ポテトサラダ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前にまいたけ(食事 ...

トマト缶と玉ねぎでトマトソースを作り置き

作り置き・下ごしらえ

トマト缶と玉ねぎでトマトソースを作り置きです。 カットしてあった玉ねぎとカットトマト缶を1缶。 その中に、トマト缶の1缶分のお水をプラス。 これを火にかけて煮ます。 調味料で味を調えます。 と言っても ...