わか

鍋つゆの素 いろいろな味があって、その日の気分で選べるから便利ですね。 我が家では「ひとり鍋」でお鍋をすることが多いので、鍋つゆの素は大きいパックのものではなく、小分けタイプのモノを買い置きすることが ...

鍋焼きうどん おでん 豆腐 煮りんごのホイップクリーム添え 鍋焼きうどんの献立 先日買ったミニ土鍋(5号サイズ)で、鍋焼きうどんを作ってみました。 このサイズの土鍋は鍋焼きうどんにはピッタリだなー。 ...

ごはん(黒米入り) 野菜炒め(魚肉ソーセージ入り) トマトの酢玉ねぎのせ ブロッコリーサラダ しいたけとしめじの白だし煮 ごま昆布 かぼちゃ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kca ...

作り置き、下ごしらえ(2021年9月26日) しいたけとしめじの白だし煮 しいたけが安かったので買ってきたけどそのまま忘れていたー。 とりあえずダメになる前にしめじの残りとともに白だしで煮ておきました ...

ごはん(黒米入り)＋海苔ふりかけ ひとり鍋(地鶏昆布だし(こなべっち)) かぼちゃ トマト 壺ニラ風 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ひとり鍋(地鶏昆布だ ...

酵素玄米(寝かせ玄米) おでん イカ明太 ごま昆布 切り干し大根煮 トマトの酢玉ねぎのせ 人参しりしり ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ( ...

ひさしぶりにパンを焼いてみました。 ちぎりパン。 でも失敗しました(笑)。 せっかく頑張ってこねたのにー。 ちぎりパンの生地をこねる ちぎりパンの生地を一次発酵 ちぎりパンの生地を丸めて並べる ちぎり ...

賞味期限間近の牛乳でカッテージチーズを作りました。 これで処分しなくて済みました～(^^)。 牛乳(約)350g、酢(約)20g、塩 ※牛乳100mlは、約103g 牛乳＋酢 私は牛乳の中に酢を入れて ...

今朝は涼しかったので、朝からおでんを作り置き。 大根、たまご、練り製品、ウインナーなど、冷蔵庫にあったものだけど。 こんにゃくがなかったー。 大根は電子レンジでやわらかくしてから煮ました。 味付けは白 ...

サッポロ一番みそラーメン 切り干し大根煮 かぼちゃ トマト サッポロ一番みそラーメンの献立 たまに食べたくなるインスタントラーメン。 サッポロ一番みそラーメン。 今回は先日買ったミニ土鍋で煮てみました ...