作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2024年4月25日) 今回は玉ねぎのみ。 酢玉ねぎもスライス玉ねぎもベンリナー(野菜スライサー)でスライスし、軽く流水。 サラダスピナーで水気をきって二つに分けました。 酢玉ね ...

下ごしらえ(2024年4月24日) 昨日の下ごしらえ。 できるものだけ～ 最近野菜とか買ってもダメにしてしまうことが多くてね。 ブロッコリー 電子レンジで加熱しておきました。 今回は普通のかたさ。 長 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年4月19日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 酢と玉ねぎの効果に期待して、我が家では毎朝食べています。 たこのマリネ た ...

作り置き、下ごしらえ(2024年4月18日) かぼちゃ煮 かぼちゃが食べたくて買ってきた。 もし切ることができなかったら夫に切ってもらおう！ 試しにいつもの「UDグリップ包丁」を使ってやってみたら無事 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年4月17日) 朝はまぁまぁ調子がよかったので、作り置き、下ごしらえを頑張り過ぎてしまったせいか？その後体調が急変(-_-;)。 調子にのらないほうがいいなと反省した日で ...

下ごしらえ(2024年4月15日) ミニトマト へたをとって洗って保存容器へ。 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 まいたけ(冷凍保存) ほぐして冷凍保存。 今回の下ごしらえはこん ...

下ごしらえ(2024年4月10日) スナップエンドウ 買って忘れていたスナップエンドウ。 (気が付いていた時もあったけど体調悪くて見て見ぬふり(笑)) もうダメかなーと思ったけど、意外と大丈夫でした。 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年4月6日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 流水後にサラダスピナーで水気をきって保存容器へ。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 ...

作り置き、下ごしらえ(2024年4月4日) なすの甘辛炒め もらったなすを忘れていたー。 使えるかな？と切ってみたら大丈夫そう。 ってことで、我が家の定番「なすの甘辛炒め」を作り置きしておきました。 ...

3月の終わり頃に焼きまんじゅうの冷凍保存をした時の様子。 今頃アップ(^^;)。 たくさん送ってもらってだいぶ食べたんだけど、最後の3パックが食べきれなくて… 賞味期限も間近ってことで焼いてから冷凍保 ...