作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月10日) いつもの我が家の定番の作り置き、下ごしらえ。 これだけでもしておくことで、食事作りがラクになる~。 スライス玉ねぎ 軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。 ...

ミルクゼリー

作り置き・下ごしらえ

クックゼラチンと牛乳で、ミルクゼリーを作り置き(下ごしらえ)。 牛乳、クックゼラチン、パルスイート セリアで買った容器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固める~。 寒天と違って固まるまで少し時間はかかるけど、 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年8月9日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月9日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 塩もみ千切りきゅうり いつものように小口スライスのきゅうりの塩もみではなく、千切りきゅうりを塩もみし ...

作り置き、下ごしらえ(2022年8月7日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月7日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ゆでたまご 鶏ハム 別記事でアップ。 いつもとあまり変わらない作り置き、下ご ...

もち麦入りごはん

作り置き・下ごしらえ

もち麦入りごはん 今回はもち麦を入れて炊飯~。 プチプチ食感がおいしいです。 ミニトマト 洗って保存容器へ。 写真はないけど、何粒かカンタン酢で漬け込んでおきました。 ミニトマトのピクルス。 豚肉 カ ...

ごぼうの下ごしらえ

作り置き・下ごしらえ

ごぼうの下ごしらえ 買って忘れていたごぼう(^^;)。 下ごしらえをして冷凍保存をしておきました。 生のまま冷凍してもいいけど、今回は軽く湯がいて、冷して、水気をきってポリ袋へ入れて冷凍。 無駄にする ...

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作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日) スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして、酢とパ ...

牛乳かん

作り置き・下ごしらえ

牛乳かん 粉寒天と牛乳、パルスイートで牛乳かん。 粉寒天のパッケージに書かれているレシピの砂糖をパルスイートに置き換えて作りました。 牛乳かんを流し入れる容器は、100円ショップの保存容器。 これ、フ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年8月2日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月2日) いろいろ使えるカンタン酢(ミツカン)でピクルス パプリカ、ピーマン、きゅうり、玉ねぎ。 我が家には酸味が強すぎたので、少しだけマービー甘味料を加えました。 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月1日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 我が家、ブロッコリーはホントよく食べます。 ミニトマト へたを取って、洗っておいただけ。 すぐ使えるように~。 カリフラワ ...