ゴーヤの佃煮風

ゴーヤの佃煮風

ゴーヤの佃煮風を作りました。

ゴーヤ
前日に下ごしらえをしておいたゴーヤ。
これで何を作ろうかな?と考えた結果、佃煮風にすることに。

ゴーヤ

少し小さめのゴーヤ。
下ごしらえをしたものを耐熱ボウルに入れて、調味料を入れて電子レンジで2分くらい加熱。
しょう油…大さじ1、酢…小さじ2、パルスイート…小さじ2、唐辛子の輪切り
調味料はだいたいこんな感じ。

ゴーヤ

白ごまとおかか
電子レンジで加熱後、白ごまとおかかを混ぜてゴーヤの佃煮風の完成。

白ごまとおかか

ゴーヤの佃煮風

ゴーヤの佃煮風

作り置き1品できました(^^)。

 

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我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。