ケチャップライスでオムライス

ケチャップライスでオムライス

前日に炊いたケチャップライスでオムライスを作りました。

ケチャップライス
炊き立てではなかったので電子レンジで温めました。

ケチャップライス

たまごは一人1個
溶いたたまごにパルスイート少々、こしょうを少々加えてよく混ぜておきます。
ちなみに、たまごを入れたミニボウルはセリアで買ったもので、メモリもついていて注ぎ口もあってとっても使いやすいです。
電子レンジもOKで、2個100円+税。

ケチャップライスでオムライス

ミニフライパンにバターを溶かし、その中に溶きたまご。

ケチャップライスでオムライス

半熟くらいになったたまごの上にケチャップライス。

ケチャップライスでオムライス

ミニフライパンにお皿をかぶせてひっくり返して、まん丸オムライスの完成。

ケチャップライスでオムライス

ケチャップライスの上に半熟のたまご焼きをのせてもいいけど、今回はこのスタイルにしました。

ケチャップライスでオムライス

食べる時にちょこっとケチャップをかけて。

炊いたケチャップライスでオムライス、おいしかったなぁ。
また食べたいです(^^)。

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。

また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。

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おかず(レシピ)

Posted by わか