たまご粥の献立(2021年8月5日の朝ごはん)

たまご粥の献立

たまご粥
しめじの白だし煮とわかめの和え物
トマトの酢玉ねぎのせ
アスパラ
モロヘイヤ
ピリ辛きゅうりのキューちゃん風
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)

たまご粥の献立
前日の夜調子が悪かったのでたまご粥にしました。

たまご粥
だしをきかせたしょうゆベースの汁にごはんを入れて煮て、最後に溶きたまご。
たまご粥の中に黒いものが見えるけど、黒米入りごはんなので。

たまご粥

しめじの白だし煮とわかめの和え物
作り置きのしめじの白だし煮に下ごしらえ済みのわかめをプラス。

しめじの白だし煮とわかめの和え物

トマトの酢玉ねぎのせ、アスパラ
アスパラはホイル焼き。
塩をふりかけてホイルに包んでオーブントースターで蒸し焼き。
甘くておいしいんです。

トマトの酢玉ねぎのせ、アスパラ

モロヘイヤ、ピリ辛きゅうりのキューちゃん風
白だしで味付けをしたモロヘイヤ。

モロヘイヤ、ピリ辛きゅうりのキューちゃん風

(2021年8月5日の朝ごはん)

 

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HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。