たまご粥の献立(2021年10月13日の朝ごはん)

たまご粥
トマトの酢玉ねぎのせ
野菜サラダ
ナスの甘辛炒め
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
たまご粥の献立
雨が降っていてとても寒かったので、身体が温まるたまご粥で朝ごはんにしました。
たまご粥
たまご粥に海苔ふりかけ。
ちょっとかけ過ぎてしまった(^^;)。
(2021年10月13日の朝ごはん)

最近スーパーでパックになっているサラダを買ってくることが多いです。
ちょっとラクをしたくて(笑)。
ちょっとラクをしたくて(笑)。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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