焼鮭の献立(2025年7月8日の夜ごはん)

ごはん
焼鮭
揚げじゃが
野菜サラダ
バターコーン
キムチ
きゅうりの浅漬け
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
焼鮭の献立
鮭を焼いて夕食でした。
冷凍保存を解凍した甘塩鮭。
見ためは何となくおいしそうじゃないけど(^^;)、塩気もちょうどよくて脂もまぁまぁでおいしい鮭でした。
副菜は、じゃがいもを揚げて塩をふった揚げじゃが、野菜サラダ、バターコーンなど。
焼鮭

揚げじゃが

(2025年7月8日の夜ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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