ちくわの炒め物の献立(2023年5月28日の朝ごはん)

ごはん
ちくわの炒め物
トマトの酢玉ねぎのせ
ひじき煮
ナスの甘辛炒め
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
ちくわの炒め物の献立
なんか暗い朝ごはんのおかずだなー(^^;)。
でもおいしく食べられたからいいかな。
ちくわの炒め物
ちくわをごま油で炒めて、味付けはしょう油のみ。
下ごしらえ済みのスイスチャードも加えて、仕上げに白ごま。
(2023年5月28日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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