レンジでたまご焼きの献立(2024年7月28日の朝ごはん)

おむすび山 青菜のごはん
レンジでたまご焼き
きゅうりとわかめの酢の物
トマトの酢玉ねぎのせ
梅干
味のり
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
レンジでたまご焼きの献立
電子レンジでたまご焼きを作って朝ごはん。
ごはんには、おむすび山 青菜を混ぜました。
本当はたまご焼きをフライパンで焼こうと思ったんだけど、手が痛かったから簡単にレンジでたまご焼き。
耐熱容器にたまごをほぐし、だししょう油とパルスイートで味付け。
電子レンジ500Wでラップをせずに、3分くらい(たまごが固まるまで)加熱。
器から外し(意外と簡単に外せます)、切って完成。
丸い容器ではなく、角型の保存容器で作ったら形がイイ感じ?になるなー(笑)
おむすび山 青菜のごはん
レンジでたまご焼き
(2024年7月28日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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