まな板
使っているまな板、NEOFLAMの2サイズ。
このまな板は滑らなくて、使い勝手がものすごくよくて気に入っています。
ココに引っ越してくる前から使っているまな板でかなりキズもあるけれど、使いやすさからなかなか手放せなくて(^^;)。
いい加減キズもあるから買い替えたほうがいいかな？と、一度、オクソーのカッティングボードを買ったことがあります。
でもね、我が家の調理台と相性が悪いのか？それとも反っているのか？包丁で食材を切っているとまな板が滑ってしまって使いにくくてねぇ。
結局オクソーのカッティングボードは使うのを断念し、処分しようと思っていた2サイズのまな板を出してきて使っているというわけです。
特に使っているのは小さい方。
大きな野菜(キャベツとか)以外は、ほぼこの小さい方のまな板で間に合います。
ちなみに包丁もペティナイフサイズを使用。
時間のある時に漂白。
漂白剤に漬け込む時もあるけれど、今回は表面にスプレーをしてラップをのせて漂白。
きれいになりました(^^)。
漂白して見ためが白くなると、キズはよく見ないとわからないから、買い替えなくてもいいかな？って思っちゃうけど。
この2サイズの中間サイズのまな板が欲しいなと思っているんです。
中間サイズだったら、二つのまな板を使わなくてもひとつで間に合うかなーって。
シートタイプのまな板はイヤ。
以前使ったことがあったけど、どうも使い心地が好みではないのよね。
幅25cmくらいのまな板。
NEOFLAMのまな板と同じくらい滑らないまな板。
それほど値段が高くないまな板。
時間のある時に探してみましょ。
