我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん カジキの粕漬 トマトの酢玉ねぎのせ 海苔の佃煮 味噌汁(インスタント、ゆうげ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ...

調子がいい日はいろいろと作ったりしたくなるー(笑)。 100%の体調ではないけどね、動ける時は動きたい！ ってことで、粕床を作り置きして、カジキを漬け込みました。 酒粕、味噌、酒、みりん、パルスイート ...

ごはん トマトカレー イカのから揚げサラダ ほうれん草のごま和え キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g トマトカレーの献立 朝作っておいたトマトカレーで夕食で ...

ピザトースト ホットケーキ コールスローサラダ 冷凍みかん ピザトーストの献立 冷凍の食パンを使って、ピザトーストでお昼ごはん。 具材はあるもので、玉ねぎ・ピーマン・ゆでたまご・ウインナー・チーズ。 ...

トマトカレーを作り置きしておきました。 下ごしらえ済みの玉ねぎ、千切りにして冷凍保存をしておいた人参、豚肉を炒める。 その中に湯剥きをしてコロコロにカットしたトマト(大1個)を加える。 無水カレーにし ...

もち麦入りごはん ウインナー 海苔の佃煮 ひじき豆 トマトの酢玉ねぎのせ バナナヨーグルト ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くら ...

今回作ったコールスローサラダがなかなかおいしかったので、手順とともに自分メモ。 キャベツをベンリナー(野菜スライサー)で千切り ▼ サラダスピナーのザルに入れて洗い、水気は軽く切る程度で、塩をふりかけ ...

ごはん 豚キムチ たこのマリネ 春雨サラダ 漬物 わかめスープ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚キムチの献立 ひさしぶりに豚キムチを作って夕食です。 少し辛め ...

たまごとハムレタスサンド コールスローサラダ カップスープ プリン たまごとハムレタスサンドの献立 作っておいたゆでたまごを潰してマヨたまにし、ハムとレタスも使ってたまごとハムレタスサンドでお昼ごはん ...

作り置き、下ごしらえ(2024年2月10日) ほうれん草 ボイルして水気をきって保存容器へ。 手が痛くて水気がよく絞れないため、サラダスピナーで水気をきってます。 わかめ 乾燥わかめをもどして、水気を ...