我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

ごはん 塩こうじ鶏 お惣菜2種類 もずく酢きゅうり 煮豆 ごま昆布 漬物 味噌汁(玉ねぎ、卵白) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 塩こうじ鶏の献立 作り置きの塩 ...

レシピサイトを参考に、冷凍パスタをお試し作り置きをしてみました。 パスタを水に漬ける 今回使ったパスタは茹で時間7分のものを100g。 我が家はパスタを半分に折って使うので、今回もそのようにしました。 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年9月7日) ミニトマト へたを取って洗って保存容器へ。 スナップエンドウ 電子レンジで加熱。 まいたけ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 ほうれん草 カットしてお鍋で ...

ごはん 白身魚揚げの煮物 さばらー味噌ラー油 トマトの酢玉ねぎのせ 漬物 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 白身 ...

今日の断捨離(2023年9月7日) 今回はこの3つを処分。 何年も使わず、保管に場所をとっていたので、今回処分することができてよかったー。 パンチングザル 底側に付いていた脚？がとれてしまい、その後買 ...

コロッケカレー 冷奴 なめたけ しば漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g コロッケカレーの献立 冷凍保存をしておいたカレールーを解凍して温めてごはんの上に。 ス ...

ネットでこのような調理器具を使っている方の様子を見て便利そうだなぁと、買ってみました。 ホントはこれではない製品が欲しかったんだけど、行ったお店にはatomicoのレンジで簡単蒸し調理器しかなかったの ...

前日のお惣菜のっけ丼 明太パスタのサラダ(お惣菜) まいたけ煮 トマトの酢玉ねぎのせ すじこ 漬物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 前日のお惣菜のっけ丼の献立 ...

玉ねぎの下ごしらえ(2023年9月5日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。 酢とパルスイート 玉ねぎ スライスした玉ねぎの端は包丁切り。 お味噌汁や炒め物 ...

通院記録(2023年9月) 約3ヶ月ぶりのクリニックの診察日でした。 今回は睡眠時無呼吸症候群で通院していたクリニックから受け取った書類を持っていき、転院手続きも完了しました(転院の転院の転院)。 と ...