我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

作り置き、下ごしらえ(2023年5月17日) ほうれん草 最近ほうれん草の下ごしらえはカットしてからボイルすることが多い～。 和え物や炒め物など混ぜて使うことが多いから。 この方が下ごしらえがラクだし ...

ごはん 焼魚(甘塩鮭) 豚バラ肉のから揚げ(おまけ、試食) 大根おろし ピクルス トマトの酢玉ねぎのせ 白髪ネギのおかずラー油のせ 味噌汁(大根、玉ねぎ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー： ...

今使っているティファールのハンドルが何となく調子が悪くて。 結構なチカラを入れないと外れない時があって、ちょっとストレス。 新しいハンドルを買おうかな？ ただ、単品で買うと結構なお値段なのよねぇ。 そ ...

イカフライ弁当 シャービック イカフライ弁当の献立 お昼用にもらったイカフライのお弁当。 アクシデントがあって、お昼ごはんをとることができず。 夕方遅くに自宅へ戻り、お昼ごはん兼夜ごはんとして食べまし ...

今回は小葱の下ごしらえだけ～。 洗ってキッチンペーパーで水分を拭き取ってカット。 とてもやわらかい小葱でした。 このくらいの細さの方が太い小葱よりもいいな。 100円ショップのザル付き保存容器、大活躍 ...

ケユカ フタ付きステンレス容器 350ml シャービックを作るのにちょうどいいサイズだなぁと買ってきたけど… 説明を見たら、製氷に使わないでくださいって。 でもシャービックは氷ではない？？ サイズ：W ...

たまご粥 漬物 大根のきんぴら トマトの酢玉ねぎのせ まいたけ煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ たまご粥の献立 ひさしぶりにたまご粥です。 ...

ごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 金ごま豆腐 キャベツとわかめのサラダ 大根のきんぴら きゅうりと韓国海苔ふりかけの和え物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼魚(赤魚 ...

ゆでるからうまい！日清のどん兵衛 野菜サラダ 大根のきんぴら ゆでるからうまい！日清のどん兵衛の献立 買い置きをしておいた「ゆでるからうまい！日清のどん兵衛」でお昼です。 これ、買ってから知ったのです ...

作り置き、下ごしらえ(2023年5月16日) レタス 今回のレタスはハズレだったなー。 少し重めのレタスだったけど安かったから買ってきたけど、ちょっと失敗。 とりあえず剥がせる部分は剥がして洗って元の ...