我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

(2026年3月18日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、野菜をたっぷり入れたお雑煮。 白菜・人参・長ネギ・小松菜・しめじを入れて、具だくさんで食べ応えのある一杯にしました。 お餅は魚焼きグリルでしっか ...

今日は2026年3月20日、関節リウマチ治療862日目 おはようございます 昨日は膝以外、特に症状は出ることなく過ごせました。 膝は、座り続けていると、立ち上がった時に痛みが出て、固まっているなぁって ...

(2026年3月17日の昼ごはん) この日のお昼は、マルちゃんの塩焼そばで簡単に。 具材はキャベツとベーコンだけのシンプルな組み合わせだけど、キャベツの甘みとベーコンの旨みがよく合って、手軽なのにしっ ...

今日は2026年3月19日、関節リウマチ治療861日目 102回目のリウマトレックス服用日(前日の朝・夜、今日の朝・夜) おはようございます 昨日は体調はまぁまぁだったんだけど… 何か1日、いろいろ考 ...

(2026年3月17日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、スナップエンドウとたまごの炒め物がメイン。 こめ油で炒めて、塩・こしょう・パルスイートで味付けした、やさしい甘さとシャキッとした食感が楽しめる一 ...

今日は2026年3月18日、関節リウマチ治療860日目 102回目のリウマトレックス服用日(今日の朝・夜、翌日の朝・夜) おはようございます 昨日は1日特に大きな症状が出ることなく過ごせました。 夜も ...

(2026年3月16日の夜ごはん) この日の夜ごはんは、豚肉・玉ねぎ・じゃがいもで作った定番のカレーライス。 具材をしっかり炒めて煮込んだカレーは、やっぱり安心する味で、ごはんがどんどん進みます。 お ...

(2026年3月16日の朝ごはん) この日の朝ごはんは、子供の頃によく食べていたイシイのチキンハンバーグがメイン。 前回は別メーカーのものを間違えて買ってしまったけれど、今回はちゃんとイシイのものを買 ...

今日は2026年3月17日、関節リウマチ治療859日目 おはようございます 昨日は1日、まぁまぁな体調で過ごせました。 ただ、やっぱり夜の食事の片付けをした後のくつろぎの時間、しばらく椅子に座っている ...

(2026年3月15日の昼ごはん) この日のお昼は、少し暖かかったので冷したぬきうどんにしました。 ただ、食べてみたら「ちょっと冷しは早かったかな…」という感じ(笑)。 それでも、つるっと食べられてお ...