我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

お赤飯(風) 焼魚(塩鮭) ゴーヤとたまごの中華炒め ナス煮 ほうれん草のごま和え トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁(長ネギ、油揚げ) ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 焼魚(塩鮭)の献立 冷凍庫 ...

下ごしらえ(2022年8月15日) ピーラーきゅうり きゅうりをピーラーで長くスライス。 なんかピーラーきゅうり、おいしいんだー(笑)。 まいたけ 安かったので買ってきてほぐして冷凍保存。 今回の下ご ...

ロースかつ弁当(かつや) その他、冷蔵庫にあるもの たまには「とんかつ」が食べたいねー。 ちょこっと出かけた帰りに、かつやのそばを通ったので、寄って買ってきました。 今、150円引きなんですね。 ロー ...

カレーうどん ブロッコリーのタルタル風添え 無限ゴーヤ風 トマト ぷるんと蒟蒻ゼリー カレーうどんの献立 カレーうどんでお昼です。 うどんは茹で麺を使用。 少し薄めのめんつゆを作り、カレールーを加えて ...

煮汁をリメイク？(笑) かぼちゃを煮る煮汁を多く作り過ぎてしまい、捨てるのももったいないなと、煮汁を活用～(笑)。 かぼちゃ煮 煮えたかぼちゃを保存容器へ移し… ナス煮 残った煮汁でナス煮。 そぼろあ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年8月14日) ブロッコリー 電子レンジで加熱。 酢玉ねぎ 酢＋パルスイートで味付け。 スライス玉ねぎ 軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。 玉ねぎ 包丁でスライス、みじ ...

きつね丼 かぼちゃのそぼろあんかけ しめじとほうれん草の海苔和え なめたけ風 トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事 ...

ごはん 鶏むね肉のソテー モロヘイヤ バターコーン ゴマ豆腐 かぼちゃ キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 鶏むね肉のソテーの献立 先日、鶏もも肉をカ ...

シリコーン伸びラップ(ダイソー) 私はこのダイソーのシリコーン伸びラップはラップとしては使ったことがありません。 何に使っているかというと… ラップとしてではなく、食器の収納時の滑り止めに使っているん ...

焼きまんじゅう クリームシチュー しめじ煮 トマト 焼きまんじゅうの献立 用事があって出かけた帰りに寄ったスーパーで、なんかフェア？みたいなのをやっていて、全国の名物が並んでいて。 その中に群馬の焼き ...