我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

鶏そば風 おでん トマトの酢玉ねぎのせ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 鶏そば風の献立 中華麺が残っていたので、それを使って鶏そば風で朝ごはん。 おかずは作り置きのおでん。 鶏そば風 (20 ...

白米は食べられなくてもお赤飯だったら何とか食べられる。 そこでお赤飯を炊くことにしました。 お赤飯を炊く もち米は3合分、小豆は25gくらい。 水加減は、小豆の煮汁と水で炊飯器の釜の目盛りのおこわ3合 ...

ごはん ケンタッキー ビスケット サラダ 他、冷蔵庫にあるもので ケンタッキーで夕食の献立 サッカーの代表戦～ってことで我が家ではビールOKな日(笑)。 おつまみ、おかずは簡単に済ませるために、ケンタ ...

2024年1月8日～1月14日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●1月8日(月曜日) 朝 ごはん＋にんにくごま ほたて(おせちの1品) たたききゅうりの中華風 ゆ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月19日) 千切りきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 ひじき煮 いつもはひじきの水煮を使うんだけど、乾燥ひじきしかストックがなかったのでそれをもどしてひ ...

お赤飯 おでん ひじき煮 トマトの酢玉ねぎのせ なめたけ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お赤飯とおでんの献立 白米(米)は食べられないけれど、もち米なら何とか大丈夫なので、お赤飯を炊きまし ...

ごはん ハラミ焼肉 ほうれん草のごま味噌和え わかめときゅうりの酢の物 べったら漬け とろろ昆布のお吸い物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ハラミ焼肉の献立 ハ ...

薬服用71日目(関節リウマチの症状など) ※この記事は、自分自身の関節リウマチの症状の記録を残すためにアップしています 違う記事でもアップしたけれど、今朝は比較的時間もかからず布団から出られた。 右手 ...

黒い豚カレーうどん(マルちゃん) サラダ チーズ バナナ 黒い豚カレーうどん(マルちゃん)の献立 マルちゃんの黒い豚カレーうどんでお昼ごはん。 私はあまり調子がよくなく食欲がなかったので、カップ麺とサ ...

作り置き、下ごしらえ(2024年1月18日) みかん(冷凍保存) みかんは皮を剥き冷凍保存。 白いやつ、取りません(笑)。 しめじ煮 白だしをかけて電子レンジで加熱。 サラダ、和え物、汁物、炒め物… ...