我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

お米100gと水500mlで作ったお粥メモ。 米100g 米100g＋水500ml お粥 水分の飛ばし方にもよるけど、今回の場合… 主人の分のお粥→約250g 私の分のお粥→約170g

冷しきつねうどん 磯はんぺん(紀文) 塩トマト 冷しきつねうどんの献立 冷しておいためんつゆをかけて、冷しきつねうどん。 油揚げ、わかめ、きゅうり、カニカマ、小葱、白ごまなどをたっぷりのせて。 冷たく ...

お粥 キムチ トマトの酢玉ねぎのせ ポン酢きゅうり 大根煮 海苔佃煮 しめじ煮 焼たらこ ブロッコリー ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) お粥と小鉢いろいろ献立 朝粥、ちょこっとはまってます( ...

磯じまんのりのり 小ぶりな瓶で、開封後に無駄にすることなく食べきれていい～。 味覚は人それぞれだけど、私はごはんですよの海苔佃煮より、この磯じまんのほうが好き。 最近よく作るお粥に、この磯じまんを入れ ...

今日は小葱の下ごしらえをしただけ～。 洗って、キッチンペーパーで水分をよく拭き取ってカット。 キッチンペーパーを敷いた保存容器へ入れて保存。 今の時期の小葱の下ごしらえは少なめ。 早めに使い切りたいの ...

牛丼 酢の物 トマトの酢玉ねぎのせ ひじき豆 キムチ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 牛丼の献立 朝から牛丼～。 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年6月26日) スライス玉ねぎ 大きい玉ねぎだったけど、これくらい大丈夫だろうとスライスしたら大量になってしまった～。 玉ねぎのみじん切り スライスした玉ねぎの端をみじん ...

サーモス保冷サーバー(保冷ピッチャー)の準備。 ちょうど1年前くらいに買った、サーモス保冷サーバー。 保管場所から出して、すぐ使えるように洗っておきました。 我が家ではサーモスのマグボトルに冷たいお茶 ...

ごはん 豚の角煮 カニカマサラダ 焼キャベツ キムたまスープ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 豚の角煮の献立 前日に煮ておいた豚の角煮で夕食です。 今回は ...

6月13日～6月19日までの1週間の献立のまとめ。 我が家の1週間の献立はこんな感じでした。 ●6月13日(月曜日) 朝 たまご粥 もつ煮 トマトの酢玉ねぎのせ きゅうりのキューちゃん風 昼 ※ ※ ...