我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年12月1日) 千切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切り、流水後にサラダスピナーで水気をきって保存容器へ。 ざく切りキャベツ ざく切りにしたキャベツを洗ってサ ...

黒米入りごはん ウインナーキャベツ なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢しょう油漬け べったら漬け 味のり ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいた ...

今日の断捨離(2023年12月1日) 断捨離92日目。 12月最初の断捨離です。 今回はジップロックコンテナ。 相当前のモデルで、使わず保管してあったものを何かのタイミングで使い始めていました。 サイ ...

黒米入りごはん 焼餃子 サラダ たまご豆腐 キムチ ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼餃子の献立 冷凍の餃子を焼いて夕食のメインにしました。 さすがに18cmの ...

肉ネギうどん 柿 酢の物 菊芋 肉ネギうどんの献立 午前中に作っておいた麵つゆに、下ごしらえで輪切りにしておいた下仁田ネギを入れて温めて、肉ネギうどんにしました。 うどんは太めの煮込み用で歯応えがあっ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年11月30日) 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬けこみ。 玉ねぎ 赤玉ねぎのスライス ベンリナー(野菜スライサー)でスライス。 赤 ...

黒米入りごはん＋にんにくごま 焼ハラス トマトの酢玉ねぎのせ べったら漬け 菊芋の甘酢しょう油漬け ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30 ...

11月も今日で最後。 関節リウマチで薬服用20日目21日目です。 ※11月10日から服用開始で数え間違いでした(^^;) 今朝の寝起き時は、以前のような指の感じではなくて、痛みもそれほどなく、だいぶラ ...

今日の断捨離(2023年11月30日) 断捨離91日目。 11月最後の断捨離です。 今日はホーローの両手鍋。 このサイズのこんなお鍋が欲しくて買ったけど… 最近まったく使っていないので処分することにし ...

ごはん 焼肉 下仁田ネギ焼き サラダ ブロッコリー べったら漬け 柿 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼肉の献立 炒めてから冷凍しておいた味付肉を解凍、加熱して ...