我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ごはん(雑穀米入り) 味のり ミートボール 大根の金平風 酢の物 菊芋の甘酢醬油漬け トマトの酢玉ねぎのせ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前 ...

今年、2022年のバレンタインは、Topsチョコレートケーキにしました。 主人がこのチョコレートケーキが好きなので。 ちなみに私はあまりチョコレートケーキは好きではありません(^^;)。 Topsチョ ...

作り置き、下ごしらえ(2022年2月14日) 大根の金平風 大根を金平風にしました。 ごま油でサッと炒めて、味付けはヨシダグルメのたれ。 唐辛子を少し足してピリ辛にしました。 色が濃いけどしょっぱくあ ...

疲れて何も作りたくない時はコンビニ～(笑)。 この日は、セブンイレブンのかき揚げそば、カレーうどんにしました。 たまに食べるとおいしいなぁ。 セブンイレブンのかき揚げそば セブンイレブンのカレーうどん ...

ごはん さけるチーズの豚肉巻き もやしときゅうり かぼちゃ 白髪ネギのラー油和え ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g さけるチーズの豚肉巻きの献立 さけるチー ...

さけるチーズの豚肉巻き 以前何かで見て作ってみたいなーと思っていた「さけるチーズの豚肉巻き」。 やっと作ることができました。 巻き方とか味付とか適当だけど(笑)、おいしく作れました。 焼くのに使った調 ...

作り置き、下ごしらえ(2022年2月13日) 千切りきゅうり いつも通り、ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 サラダや和え物などに使用。 塩もみきゅうり ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして ...

ごはん＋たくあん トマトの酢玉ねぎのせ 豆腐煮 ゆでたまご 菊芋の甘酢醬油漬け きゅうりとわかめ 焼いも 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前に ...

ごはん カジキのネギ焼き カニカマきゅうり 豆腐の白髪ネギのラー油和えのせ じゃがいも煮 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g カジキのネギ焼きの献立 ...

カジキのネギ焼き 午前中漬け込んでおいたカジキをトースターパンで焼きました。 調味料はおよそ… しょう油(大さじ1)＋みりん(大さじ1)＋酒(大さじ1)＋ごま油(少々)＋ガーリックパウダー(少々) カ ...