我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

作り置き、下ごしらえ(2023年7月13日) ごはん いつもの計量ごはん、1パック250gで二人分。 いつも通り冷凍保存です。 じゃがいも 電子レンジで加熱しておきました。 この日の朝食に使うじゃがい ...

ごはん ソーセージとじゃがいものチーズ ナスの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ キムチ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ソーセージとじゃがいものチーズの献立 ソーセージと溶けるチーズの賞味期限 ...

もち麦入りごはん 焼豚 いかのから揚げのせサラダ べったら漬け風 かぼちゃ煮 冷奴 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼豚の献立 朝作っておいた焼豚で夕食で ...

名古屋風きしめんでまぜうどん 千切りレタスのサラダ ナスの甘辛炒め カステラ 名古屋風きしめんでまぜうどんの献立 名古屋風きしめんにプチッとうどん魚介とんこつ醤油味を混ぜてお昼ごはん。 きしめんは電子 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月12日) ざく切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切りをしたキャベツの残りをざく切りにして洗っておきました。 この後味噌汁で使用。 ブロッコリー 電子レン ...

もち麦入りごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 味のり(四角い白い食器にのせます) トマトの酢玉ねぎのせ キムチ 粕汁(キャベツ、玉ねぎ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約 ...

ごはん 餃子(お惣菜) サラダ 塩トマト べったら漬け風 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 餃子ごはんの献立 ちょっとね、主人に対して出先でイライラしてしまって、 ...

文明堂の切り落としカステラをもらいました(^^)。 工場直売所？で、重さでいくらというカステラなんですって。 とりあえず2切ずつラップにくるんで保存。 私、カステラ好きなのであっという間に食べてしまう ...

どーでもいい雑談(^^;) 昨日はランチで焼肉を食べに行きました。 最後に行ったのはコロナ禍前(^^;)。 この数年の間にお店もリニューアルしていたのを車で横を通りながら見ていたので、きっと店内はきれ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月11日) ナスの甘辛炒め 乱切りにしたナスを甘辛く炒めました。 今回はナス3本、しょう油とみりんと酒を大さじ1ずつくらい。 パルスイートは小さじ1くらい、白ごま。 ...