我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限。

2/3袋ほど残っていたしめじ。 そのままにしておくとダメにしてしまいそうだったから、しめじのピリ辛煮にしておきました。 わたしがしめじが食べられないので、そのまま放置はダメにしてしまう確率「大」(^^ ...

玄米ごはん(酵素玄米(寝かせ玄米)) いわしの佃煮 トマトの酢玉ねぎのせ 韓国海苔たまご かぼちゃ 酢の物 しめじのピリ辛煮 菊芋の甘酢醬油漬け ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240k ...

ちょっと1品、電子レンジで韓国海苔たまごを作りました。 たまご1個、韓国海苔ふりかけ。 塩、パルスイート、しょう油をそれぞれ少々。 軽くラップをして電子レンジで2分弱くらい加熱。 マッシャーで潰しまし ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月11日) きゅうり ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。 塩もみきゅうり 千切りきゅうりの一部を塩もみ。 酢の物 塩もみきゅうりの水分をよくきり、もどしたわかめ ...

食事制限と関係ない話です。 山崎実業 towerシリーズ(調理器具、キッチン雑貨など)のパーツだけ購入できるってご存じでしょうか？ towerシリーズってしっかりとした作りで、使いやすくて、私は気に入 ...

ごはん(古代米3種入り) お鍋(とんこつ味噌(鍋キューブ)) 焼たらこ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g お鍋(とんこつ味噌(鍋キューブ))の献立 またお鍋 ...

オムライス ブロッコリーと手作りカッテージチーズのサラダ キムチ トマト カップスープ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g オムライスの献立 オムライスが食べ ...

ウインナーチーズトマト ココット皿にウインナー(ウイニー)とブロッコリー。 トマトソース 冷凍保存してあったトマトソースを解凍し、ウインナーの上にかける。 ピザ用チーズをのせてオーブントースターで焼く ...

玄米ごはん 根菜の味噌汁 ウインナーチーズトマト トマトの酢玉ねぎのせ 菊芋の甘酢醬油漬け えのき煮 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食 ...

作り置き、下ごしらえ(2021年11月10日) 酢玉ねぎ スライス玉ねぎ＋酢＋パルスイート。 玉ねぎ 包丁でカットした玉ねぎはポリ袋に入れて冷凍保存。 まいたけ煮 まいたけ＋白だしで電子レンジで加熱。 ...