我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

下ごしらえ(2023年7月14日) もやし 電子レンジで加熱、ザルにあげて粗熱をとり保存容器へ。 和え物はもちろん、汁物や炒め物に使います。 スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、軽 ...

ごはん すじこ 焼豚 味付めかぶ トマトの酢玉ねぎのせ もやしとわかめの和え物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) 小鉢い ...

ごはん まぐろの山かけ 小松菜と油揚げの煮びたし 酢の物 コールスローサラダ かぼちゃ煮 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g まぐろの山かけの献立 まぐろのサクをぶ ...

ちょこっと雑談 昨日のお昼は車の中でスーパーのおにぎりを食べました(^^;)。 用事で出かけていて、お店に入る時間もなく。 ちょうど近くにおにぎりのおいしいスーパーがあったので、そこで買って車内ランチ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月13日) ごはん いつもの計量ごはん、1パック250gで二人分。 いつも通り冷凍保存です。 じゃがいも 電子レンジで加熱しておきました。 この日の朝食に使うじゃがい ...

ごはん ソーセージとじゃがいものチーズ ナスの甘辛炒め トマトの酢玉ねぎのせ キムチ ※食前にまいたけ(食事の30分前くらい) ソーセージとじゃがいものチーズの献立 ソーセージと溶けるチーズの賞味期限 ...

もち麦入りごはん 焼豚 いかのから揚げのせサラダ べったら漬け風 かぼちゃ煮 冷奴 粕汁 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g 焼豚の献立 朝作っておいた焼豚で夕食で ...

名古屋風きしめんでまぜうどん 千切りレタスのサラダ ナスの甘辛炒め カステラ 名古屋風きしめんでまぜうどんの献立 名古屋風きしめんにプチッとうどん魚介とんこつ醤油味を混ぜてお昼ごはん。 きしめんは電子 ...

作り置き、下ごしらえ(2023年7月12日) ざく切りキャベツ ベンリナー(野菜スライサー)で千切りをしたキャベツの残りをざく切りにして洗っておきました。 この後味噌汁で使用。 ブロッコリー 電子レン ...

もち麦入りごはん 焼魚(赤魚の粕漬) 味のり(四角い白い食器にのせます) トマトの酢玉ねぎのせ キムチ 粕汁(キャベツ、玉ねぎ、小葱) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約 ...