レシピ

日々の食事制限もそろそろ半年になり、制限のある食事にはだいぶ慣れてきたけど、たまにはラーメンも食べたいなーと言われます。 そんな時には、しらたきと市販のスープでラーメン風を作ってあげると、すごく喜びま ...

作り置き

糖尿病で食事制限をする前は、それほどこんにゃくは食べていませんでした。 嫌いじゃないけど、特別好きでもなく…(;'∀')。 そんな感じだけど、デパ地下のお惣菜屋さんのこんにゃく煮は歯ごたえもよくおいし ...

食品のこと

昭和産業の蒟蒻効果パスタで焼きそばを作りました。 蒟蒻効果は、グルコマンナン入りパスタ、カロリー糖質1/4カットと、食事制限をしている我が家にはうれしい食品の1つ。 パッケージに書かれている通りにボイ ...

食品のこと

シャトレーゼのやさしい糖質生活のどらやきを食べてみました。 糖質88%カットのどらやきは、糖尿病で食事制限をしている我が家にはうれしいスイーツです。 主人が糖尿病と診断される前は、二人ともよくスイーツ ...

食品のこと

蒟蒻効果というパスタを食べてみました。 この蒟蒻効果は、グルコマンナン入りパスタ。 通常のパスタ1食分(乾麺100g)より少ない量でも、茹でた後の重量は同じで、カロリーと糖質が1/4カットされているの ...

雑談

ブログ初投稿は、食事制限、毎日の食事作りについての雑談です。 まだブログのいろいろな設定が完全に終わっていなくて、テスト投稿を兼ねて記事をアップ。 記事をアップしつつ、ゆっくり、いろいろとカスタマイズ ...