我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

11月27日～12月3日の1週間の作り置き・下ごしらえのまとめ。 なめたけ、まいたけ煮、わかめ、まいたけ(冷凍保存) ミニトマト 下仁田ネギ、千切りきゅうり、ブロッコリー、菊芋の甘酢しょう油漬け 麺つ ...

作り置き、下ごしらえ(2023年12月8日) 鶏むね肉 鶏むね肉1枚を小さめのそぎ切りにして、トレイに並べて冷凍保存。 完全に凍ったら保存袋に移します。 ブロッコリー 電子レンジで加熱。 スライス玉ね ...

黒米入りごはん ハムエッグ 下仁田ネギのおかか炒め なめたけ トマトの酢玉ねぎのせ 酢の物 ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約55g ※食前にまいたけ(食事の30分前くら ...

今日の断捨離(2023年12月8日) 断捨離99日目。 今日はライゼンタールのバッグ、ショッパー？っていうやつ。 これ、買ったけど一度も使っていない。 いつか使うだろうと保管していたんだけどねぇ。 も ...

黒米入りごはん まぐろのたたき 揚げシューマイ(お惣菜) ほうれん草のごま和え サラダ べったら漬け お吸い物(下仁田ネギ、あおさ) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約5 ...

軽いフライパンが欲しいなと、evercook(18cm)フライパンを買ってみました。 evercook(18cm)フライパン、お試しキャンペーン500日保証ってやつで、イオンで買いました。 everc ...

昨日は、気分転換にお昼を食べに出かけました。 行ったのは丸亀製麵。 すごーーーくひさしぶり。 かけうどんに天ぷらをプラスして食べたんだけど… 麺がめちゃめちゃやわらかくてちょっと残念でした。 麺つゆは ...

作り置き、下ごしらえ(2023年12月7日) ホワイトソース 電子レンジでホワイトソースを作りました。 一部はすぐ使い、残りは保存容器に入れて冷凍保存をしておきました。 下仁田ネギの青み部分 下仁田ネ ...

ごはん＋にんにくごま 海苔佃煮 ブロッコリーのグラタン風 べったら漬け トマトの酢玉ねぎのせ かぼちゃ煮 味噌汁(落としたまご入り) ※ごはんの量は約150gで、カロリー：約240kcal、糖質：約5 ...

今日の断捨離(2023年12月7日) 断捨離98日目。 今日はイワキのパック＆レンジの残り1種類の処分。 長方形の500mlサイズ二つを断捨離。 これもまた捨てるのは惜しいんだけど…とにかく蓋が開けら ...