我が家の献立の記録、糖尿病で食事制限、リウマチの記録

ヨシケイ(冷凍弁当)メンチカツメインの献立です。 ごはん、ヨシケイ(冷凍弁当)、小松菜のピーナツ和え、野菜サラダ、がんもどきとしらたきの煮物スナップエンドウ添え、生姜のたまり漬け ヨシケイ(冷凍弁当) ...

生たまご＆ウインナーメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん(雑穀ごはん)、生たまご、ウインナー、手作りリコッタチーズたっぷりサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、お味噌汁、水切 ...

ヨシケイ(冷凍弁当)たらとポテトのグラタン風メインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、ヨシケイ(冷凍弁当)、ロマネスコとスナップエンドウの手作りリコッタチーズ添え、トマト ...

トースト＆ベーコンエッグメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) トースト、ベーコンエッグ、トマトとわかめと玉ねぎのサラダ、焼ブロッコリーと焼ロマネスコのマヨかけ、水切りヨーグル ...

具だくさんうどんメインの献立です。 具だくさんうどん、さつまいも、ブロッコリーマヨ、ナスの甘酢醤油漬けとわかめの和え物 具だくさんうどん とにかく野菜をたくさん(笑)。 大根、人参、白菜、ネギ、ごぼう ...

ヨシケイ(冷凍弁当)たらの香草パン粉焼きメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) 赤米ごはん、ヨシケイ(冷凍弁当)、コールスローサラダ、トマトの酢玉ねぎのせ、白菜と豆腐と青菜の汁 ...

約3ヶ月ぶりの病院の診察日、検査でした。 結果は特に問題なし。 前回からの3ヶ月間のあの食事内容で、HbA1cが基準値内だったということでホッとしました…。 ただ、先生からの指摘はなかったけど、グルコ ...

焼さばメインの献立です。 ※食前にまいたけ煮(食事の30分前くらい) ごはん、焼さば、カニカマときゅうりとめかぶの和え物、青菜のソテーくるみ入り、トマトの酢玉ねぎのせ、たっぷり野菜のちゃんぽん風スープ ...

今回はじゃがいものこと。 じゃがいも1単位(80kcal)110gはこのくらい。 じゃがいもの栄養素は、糖質がほとんど。 その他、ビタミンC、カリウム、食物繊維、ビタミンB1などを含む。 ビタミンCは ...

焼き鮭メインの献立です。 ごはん、焼き鮭、ブロッコリーマヨかけ、さつまいも、野菜サラダ、梅干 焼き鮭 鮭は、なるべく小さめのモノを選んで買ってきます。 いつも甘塩。 (塩鮭1単位は40g、生鮭1単位は ...