下ごしらえ(2023年1月3日)

2023年1月4日

下ごしらえ(2023年1月3日)

ごはん
1食分ずつ計量して冷凍保存。
1パック二人分。

キャベツ
キャベツがきれいにはがれたので(笑)、ロールキャベツか何か作ろうかなと電子レンジで下茹で？しておきました。

↓↓

今回の下ごしらえはこんな感じでした。

余談だけど…今回のキャベツはしばらく前にもらったもの。
とりあえずセリアで買った鮮度保持袋に入れておいたんだけど、しんなりせずにシャキシャキ？していました。
すごいな、この鮮度保持袋。