シュウマイ(冷凍保存のタネを解凍して作る)

2023年8月28日

冷凍保存をしておいたシュウマイのタネを食べ切りたい！
皮もまだ残っているし。
朝から包むのは面倒だったので、皮を細く切ってタネにまぶすシュウマイを作ることにしました。
包むよりまぶす方がラクですー。

シュウマイのタネ
冷凍保存をしておいたシュウマイのタネを解凍。

シュウマイの皮
シュウマイの皮は半分に切ったあと、細くカットして使いました。

シュウマイのタネを丸めて、細くカットしたシュウマイの皮をまぶして、クッキングシートを敷いた耐熱容器に並べる。

キッチンペーパーを濡らして絞ったものをかぶせて…

蓋(ラップ)をして電子レンジ600Wで6分～加熱。
今回6分＋2分加熱しました。

シュウマイの完成。

以前はこんなシュウマイをたまに作ったなー。
最近はチルドばかりだけど(^^;)。