サーモススープジャーでごはんからお粥

2022年10月2日

今度は、サーモススープジャーで生米からではなく、ごはんからお粥にしてみました。

冷蔵庫保存の冷たいごはん100gを使用。
スープジャーにごはんを入れて、その中に熱湯を入れて3分ほど放置。
この時の熱湯の量は口ぎりぎりまで入れてもOK。

3分経ったら一度湯切り。
再度熱湯を、今度は説明書に書かれている通りのでっぱりの部分から1cmくらい下まで入れて蓋をします。

蓋をしたサーモス真空断熱スープジャーを1時間ほど放置すればお粥の完成。
今回は1時間半くらい放置でした。

ごはん100gからお粥330gくらいが出来上がりました。

生米からの時は長時間放置し過ぎたのと、お米の量が多かったのでネチネチした？お粥になってしまい、あまりおいしくなかったけど、ごはんからのお粥は比較的サラッとしていて、前回の時よりおいしくできました。