作り置き、下ごしらえ(2022年12月21日)

作り置き、下ごしらえ(2022年12月21日)
ブロッコリー
電子レンジで加熱。

カッテージチーズ
牛乳と酢でカッテージチーズ。

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

ピクルス
きゅうりとカラーピーマンのピクルス。

スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水、水気をよく絞って保存容器へ。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
糖尿病(夫)で食事制限。HbA1cの数値が落ち着き、今はほぼ制限なしの献立。2023年11月私が関節リウマチを発症。

作り置き、下ごしらえ(2022年12月21日)
ブロッコリー
電子レンジで加熱。

カッテージチーズ
牛乳と酢でカッテージチーズ。

千切りきゅうり
ベンリナー(野菜スライサー)で千切り。

ピクルス
きゅうりとカラーピーマンのピクルス。

スライス玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水、水気をよく絞って保存容器へ。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
スポンサーリンク
Posted by わか
作り置き、下ごしらえ(2023年4月17日) 千切り人参 ベンリナー(野菜スライ ...
ひさしぶりに黒米入りごはんを炊きました。 炊飯器の最大量で炊いて、計量して冷凍保 ...
玉ねぎときゅうりの作り置き、下ごしらえ 酢玉ねぎ 玉ねぎ 千切りきゅうり これだ ...
焼豚と漬けたまごを作り置きです。 出来上がった焼豚を漬けたまごは保存容器に入れて ...
煮汁をリメイク?(笑) かぼちゃを煮る煮汁を多く作り過ぎてしまい、捨てるのももっ ...
当サイトはプロモーションが含まれています

ディスカッション
コメント一覧
まだ、コメントがありません