作り置き、下ごしらえ(2023年10月27日)

2023年10月28日

作り置き、下ごしらえ(2023年10月27日)

ごぼうの甘辛煮
安かったから買ってきたごぼう、香りがあまりない。
そのごぼうを使って、今度は甘辛煮。
乱切りにしたごぼうに片栗粉をまぶして、少量のこめ油で揚げ焼きをし、甘辛い調味料をからめました。
やっぱりね、あまりごぼうの香りはしないー(^^;)。

ブロッコリースプラウト
洗って保存容器へ。

今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした(^^)。