作り置き、下ごしらえ(2024年12月9日)
作り置き、下ごしらえ(2024年12月9日)
もやし
電子レンジで加熱。
酢玉ねぎ
ベンリナー(野菜スライサー)でスライス、酢とパルスイートで漬け込み。
玉ねぎのみじん切り
スライスして残った玉ねぎの端をみじん切り。
まいたけ(冷凍保存)
ほぐしてポリ袋に入れて冷凍保存。
安かったスーパーも広告の品でもそれほど安くないけど…でも他店に比べたら安いので、行った時に買うようにしています。
今回の作り置き、下ごしらえはこんな感じでした。
我が家の定番って感じ(^^;)
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