メカジキのネギソース焼きの献立(2021年12月19日の夜ごはん)

ごはん(雑穀米入り)
メカジキのネギソース焼き
金平ごぼう
しいたけの甘辛煮
野菜サラダ
※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
メカジキのネギソース焼きの献立
トースターパンを使って、メカジキのネギソース焼きを作りました。
トロッとして?やわらかくてめちゃめちゃおいしいメカジキでした~。
メカジキのネギソース焼き
トースターパンにメカジキをのせ、しょう油・酒・みりんを同量ずつとガーリックパウダー、小葱をかけ、オーブントースターで焼きました。

(2021年12月19日の夜ごはん)
トースターパン

トースターパンは、オーブントースターで調理ができる便利なキッチン雑貨。
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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