おからパウダーでお好み焼き

2018年12月19日

おからパウダーでお好み焼きを作りました。
今回は(も)グリル名人(グリルパン)を使って、魚焼きグリルで焼きました。

おからパウダー…大さじ4(66kcalくらい)
たまご…2個(160kcalくらい)
水…100cc
ほんだし…少々
キャベツ…1/4個分くらい→太めの千切り
下仁田ネギ…1本(白い部分だけ)→斜め切り
豚肉…80gくらい(160kcalくらい)

豚肉以外をすべて混ぜておく。
グリル名人にフライパン用ホイルを敷き、その上に豚肉を並べる。
並べた豚肉の上に混ぜたやつを流し入れ、平らにし、フタをして弱火で20分ほど焼く。

フライパン用ホイルは敷かなくてもいいけど、洗うのが楽チンなので私は使用。

グリル名人(グリルパン)は四角なので、焼き上がりはもちろん四角。
2人で1枚を半分ずつ。

お好みソース、マヨネーズ(カロリーオフ)、おかかをかけて出来上がり。

小麦粉で作るお好み焼きと違いパサパサしているけど、味は普通にお好み焼きでおいしかったです(^^♪。
ソースやマヨネーズをかけずに食べれば、カロリーオフなんだろうけど。
グリル名人(グリルパン) を使って魚焼きグリルで蒸し焼きなので、途中返すこともなく、焼くのが楽チンです。