2色丼の献立(2023年9月24日の朝ごはん)
2色丼
茹で栗
トマトの酢玉ねぎのせ
なすの甘辛炒め
なめたけ
漬物
※ごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g
※食前にまいたけ(食事の30分前くらい)
2色丼の献立
炒りたまごと千切りきゅうりで2色丼で朝ごはん。
食べる時にごはんと混ぜて…。
茹で栗は冷凍を解凍。
2色丼
炒りたまごは電子レンジ。
ごはんの上に韓国海苔ふりかけをのせて、その上に炒りたまごと千切りきゅうり。
にんにくごまをふりかけて2色丼です。
茹で栗、トマトの酢玉ねぎのせ、なすの甘辛炒め、なめたけ、漬物
(2023年9月24日の朝ごはん)
HbA1cの数値が落ち着いているので、我が家はゆるゆるの食事制限をしています。
症状、状況は人それぞれ。
考え方、感じ方、味覚なども人それぞれです。
ウチはウチのやり方でこんな感じでゆるくやっていますので。
その点はご了承ください(^^)。
また、私が関節リウマチを発症(2023年11月)してしまい、日々の体調の変化によってまともに食事が作れない時があります。
そんな時はどうしても中食や簡単な食事内容になってしまいます。
体調のいい日(手指の痛みの少ない日)は作るし、症状が落ち着いてくればまたきちんとした食事が作れると思うので、そっと見守っていただけるとうれしいです。
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