新着記事/更新記事

作り置き、下ごしらえ(2025年5月12日)

: 作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2025年5月12日)

作り置き、下ごしらえ(2025年5月12日) もやし きゅうりの塩昆布漬け まい ...
リウマチ治療552日目

: 関節リウマチの記録

関節リウマチ治療552日目(体調や症状の記録)

今日は2025年5月14日、関節リウマチ治療552日目 58回目のリウマトレック ...
まぐろ味付(フレーク)の献立

: 我が家の献立

まぐろ味付(フレーク)の献立(2025年5月12日の朝ごはん)

ごはん まぐろ味付(フレーク) 切干大根煮 きゅうりの塩昆布漬け かぼちゃ煮 ト ...
小鉢いろいろおかずの献立

我が家の献立

ごはん(もち麦入り) 高野豆腐の含め煮 豚肉 ピリ辛こんにゃく 焼明太子 梅干 マッシュルームのガーリックバターソース カリフラワー トマトの酢玉ねぎのせ ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー: ...

もち麦入りごはん

作り置き・下ごしらえ

もち麦入りごはん 今回はもち麦を入れて炊飯~。 プチプチ食感がおいしいです。 ミニトマト 洗って保存容器へ。 写真はないけど、何粒かカンタン酢で漬け込んでおきました。 ミニトマトのピクルス。 豚肉 カ ...

おかかまぶしの焼おにぎりの献立

我が家の献立

おかかまぶしの焼おにぎり ツナと白菜の重ね蒸し ピリ辛こんにゃく かぼちゃ煮 高野豆腐の含め煮 漬物 具だくさんのお味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ...

天津飯の献立

我が家の献立

天津飯 冷しスンドゥブ サラダ かぼちゃ煮 漬物 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g 天津飯の献立 ミツカンのカンタン酢で作った天津飯のあん。 我が家は甘めの ...

ごぼうの下ごしらえ

作り置き・下ごしらえ

ごぼうの下ごしらえ 買って忘れていたごぼう(^^;)。 下ごしらえをして冷凍保存をしておきました。 生のまま冷凍してもいいけど、今回は軽く湯がいて、冷して、水気をきってポリ袋へ入れて冷凍。 無駄にする ...

とろろうどんと明太チーズ餅の献立

我が家の献立

とろろうどん 明太チーズ餅 ピクルス スモークサーモンのマリネ とろろうどんと明太チーズ餅の献立 1パック残っていた茹で麺を食べ切りたい! うどんは二人で分けてミニうどんに。 足りない主食分は明太チー ...

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明太チーズ餅

おかず(レシピ)

明太チーズ餅 食べたいと言われていたので作りました。 フライパンでお餅を焼く 今回は厚みを半分にしてから一口大に切ったお餅。 うまく文章で説明できないんだけど、面積が増えてしまって、せっかく切ったお餅 ...

甘酢肉団子で酢豚風の献立

我が家の献立

ごはん 甘酢肉団子(炸肉丸子)で酢豚風 ピリ辛こんにゃく おかか昆布 トマトの酢玉ねぎのせ ごぼうサラダ 味噌汁 ※主人のごはんの量は約150gで、カロリー:約240kcal、糖質:約55g ※食前に ...

作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日)

作り置き・下ごしらえ

作り置き、下ごしらえ(2022年8月4日) スライス玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして軽く流水後、水気を絞って保存容器へ。 酢玉ねぎ ベンリナー(野菜スライサー)でスライスして、酢とパ ...

雑談

我が家の献立

写真はないんだけど… 8月3日の夜ごはんは、はま寿司のテイクアウトでした。 食べたいものもなかったし、作るのも面倒だったし(^^;)。 まぐろサーモン丼と特選!海鮮レアステーキ丼。 両方とも、税込50 ...