レシピ・おかず

焼のリで海苔の佃煮を作りました。 もらった焼きのりがたくさんあって、それの消費のためにサラダにちぎって入れていたけど、何となくそれも飽きて…(;'∀')。 そういえば、焼きのりで海苔の佃煮を作るとおい ...

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牛乳と酢で作るカッテージチーズレシピ 牛乳…500ml 酢…30ml 塩…少々 私は牛乳を温めてから酢を入れるやり方ではなく、分量の牛乳と酢を鍋に入れて混ぜ、弱火にかけるというやり方で作ります。 しば ...

レシピ・おかず

ナスの甘酢醤油漬けレシピです。 作り置きにオススメ~(^^♪。 我が家は調味料をはかりで量ることが多いので、調味料の分量は「グラム」になっています。 なす…5本分(長なすなら3本) 酢…60g しょう ...

レシピ・おかず

焼ししゃもの南蛮漬け風のレシピ。 さっぱりとしておいしくて、主人にも好評です。 分量を忘れないように、自分メモ…(^^♪。 【材料】 ししゃも…8尾 玉ねぎ…1/2個(スライス) 唐辛子 【調味料】※ ...

レシピ・おかず

おからパウダーの蒸しパンでケーキ風を作りました。 おからパウダー…大さじ4(66kcalくらい) アーモンドパウダー…10g(60kcalくらい) ベーキングパウダー…5g たまご…1個(80kcal ...

レシピ・おかず

おからパウダーでお好み焼きを作りました。 今回は(も)グリル名人(グリルパン)を使って、魚焼きグリルで焼きました。 おからパウダー…大さじ4(66kcalくらい) たまご…2個(160kcalくらい) ...

レシピ・おかず

最近よくプリンを作ります。 卵と牛乳で作る、ごく普通の、シンプルなプリン。 作り方は、材料を混ぜて、ザルでこして、容器に入れて、ラップをふんわりかけて、電子レンジ200wで8分~加熱し、冷蔵庫で冷やす ...

レシピ・おかず

今回は我が家で必ず作り置きをしている「酢玉ねぎ」のこと。 レシピって言えないけど…とりあえず、レシピカテゴリーでアップ。 玉ねぎは下写真↓の点線の方向にスライスします。 (スライスする前の玉ねぎの写真 ...

レシピ・おかず

萬古焼 銀峯陶器 菊花 ごはん土鍋でさつまいもごはんを炊きました。 今回は5合炊きではなく、2合炊きを使用。 レシピって言えないけど(;'∀')、一応分量と作り方…。 お米2合にさつまいも適量。 味付 ...

レシピ・おかず

ズッキーニのマリネ風を作ってみました。 いつも中華風なので、たまには違ったものがいいかなーと。 ズッキーニは2本。 はっきりとした調味料の分量は出せないけど…(;'∀')。 酢、パルスイート(液体)、 ...